茶道

茶道は、湯を沸かし、茶を練るか点てる、あるいは淹れ、茶を振る舞う日本伝統の行為。また、それを基本とした様式と芸道。 元来「茶湯」といった。千利休は「数寄道」、古田織部は「茶湯」、小堀遠州は「茶の道」という語も使っていたが、江戸時代前期には茶道とも呼ばれるようになった。